UrbanBBQ

Cooks

Découvrez les chefs talentueux  qui cuisineront pour vous lors du UrbanBBQ qui se tiendra à Bruxelles, au Parc du Cinquantenaire le 5 août 2012. 

Yves Mattagne ** – Sea Grill

Après avoir admiré le magnifique paysage du Brabant-Wallon durant plusieurs années, l’Atelier Yves Mattagne a décidé d’élargir son horizon et de séduire un nouveau public dans notre capitale belge.

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Gaetan Colin * – Jaloa

Représentant du rouge, jaune et noir au très sélect Bocuse d’Or 2011, de la courte liste des Grands de demain de l’édition 2011 du célébrissime guide Gault Millau, le trentenaire Gaëtan Colin a tout du prodige.

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Vincenzo Regine 

Fils de l’Italie, où il a grandi sur l’île d’Ischia au large de Naples, le Maître-Cuisinier de Belgique et lauréat du titre de meilleur Chef de Belgique en 2007 Vincenzo Regine a toujours entretenu pour sa terre et pour sa sensuelle gastronomica une ardente passion. Plus d’info